9 april 2014

Dörrkrans till påsk


Nä, inte är man någon florist direkt. Men det behöver ju inte stoppa en, tänker jag. Och vevar ihop en dörrkrans till påsk, med mossa, blåbärsris, hängbjörkskvistar och minipåskliljor. Fort gick det. Jag sköljde av jorden och kapade rottrådarna på påskliljelökarna och fäste dem  med grön blomstertråd. De håller i många dagar.
Kram i påsktider!
Susanne

25 september 2013

plommonkaka med surpris


Vi har världens snällaste grannar som skänker bort kilovis med plommon. Vad gör man med kilovis med plommon? Vi provade en plommonkaka.


Vi bröade en sockerkaksform (med kokos istället för ströbröd, det blir mycket saftigare) och lade i tio plommon, delade i fjärdedelar. Småtjejerna var i sitt esse i köket :-)
Sedan smälte vi 100 g smör och ställde åt sidan, vispade 3 ägg och 2,5 dl socker pösigt och tillsatte 2 dl vetemjöl. (Inget bakpulver skulle det vara.) Sist det smälta smöret.
Sedan skulle den gräddas 35-45 minuter i 175 grader, och efter 45 minuter var vi ruskigt fikasugna. Kakan var ju så fin!
MEN när vi skar upp första biten så bara RANN det ut kaksmet, den var absolut inte färdiggräddad.
Fast vi smaskade glatt i oss den ändå...
Men jag tror jag ska prova igen. Jag ger mig inte så lätt!
Kram
Susanne

2 juli 2013

minipallkragar från Granit

 

Det är redan juli! Jag får panik! Men på ett ganska bra sätt :-)

Äntligen semester. Just nu lever vi sommarliv här hemma, mycket tid tillbringas i trädgården förstås. Jag har köpt två små pallkragar, 60 x 40 cm, från Granit (en favoritbutik - all personal i alla butiker är så otroligt trevlig, bara en sådan sak). Sist jag kikade var pallkragarna nedsatta i pris så spana in dem om du vill!
Pallkragarna var svartbetsade men inte behandlade mot fukt, så jag har först oljat dem med träolja. Nu växer det basilika, gräslök, pepparmynta, smultron och timjan i dem. Jag har sått gurkört också för första gången, även om det är lite sent på säsongen egentligen. Man måste ju testa.

Ta hand om er godingar, vi hörs och ses!
Kram Susanne


3 februari 2013

Åååå, lilla Åland!


ÄNTLIGEN har vi nya stolar i köket. Våra slitna sextiotalsstolar (i teak, egentligen både fina och bekväma, men inte riktigt så tåliga som en lätt galen barnfamilj behöver) har nu lämnat plats åt fyra stiliga pinnstolar. Lilla Åland av Carl Malmsten har jag gått och spanat på hur länge som helst.

Jag köpte dem i somras på auktion på Bästkusten med mamma, då var de rangliga och smutsiga och i oljad björk (tror jag).
Mamma och pappa har hjälpt mig och fixat med dem, mycket tid, sandpapper och kärlek, och lämnat in dem på spraylackering åt mig. Tusen TACK snälla ni!
Bordet fick jag med på köpet, det var också alldeles smutsigt och gulnat. Det har jag skrubbat, slipat och vitoljat. Det är lent som sammet nu.
Tjo-hooo!

Kram kram
Susanne

21 januari 2013

kardemummavåfflor



Visserligen är det ett bra tag kvar till våffeldagen, men ett nytt recept på hemmagjorda våfflor vill man ju testa. I rent vetenskapligt syfte alltså.
Jag hade lite kardemumma i smeten också, det är så gott.

Ca åtta mjuka våfflor, (goda även kalla)
2 ägg
3 dl vetemjöl
3 dl mjölk
0,75 dl socker
lite rapsolja
kardemumma efter smak

Soppa och våfflor, en mysig vinterlunch för familjen. Svampsoppa till de stora och tomatsoppa till de små kör vi med.

Vad kan man mer göra för att framkalla det tidiga vårljuset? Fler soliga, snöiga vårvinterdagar med hög blå himmel önskar jag mig. Och - snart kanske lite påskpynt också (också för tidigt, jag vet.)
Ta nu riktigt god hand om dig!
Kram

Susanne