våffelfestival!

Vi är helt galna i våfflor i vår familj, det är ganska konstigt att vi inte äger något våffeljärn (å andra sidan kanske det är förnuftigast att ha det så, med tanke på hur mycket vi annars skulle sätta i oss).
I helgen har vi till stor lycka haft grandios våffelfestival hemma hos min bästa och enda syster, som bor mysigt i en liten lägenhet inne i stan. När familjen Tidsmästarinna brakar in på dessa 30 kvadrat medför det att vissa familjemedlemmar hänger i draperier, pillar på alla knappar på stereon (särskilt voLYYYMen, jag fick nära på hjärtslag) och rätt vad det är smäller det en stor ballong som den rara mostern plockat fram. Ungefär lika lugnt och harmoniskt som hemma, med andra ord.

Men när våfflorna dukades fram satt vi alla vid bordet som tända ljus. Våffelsugna tända ljus, om ni kan se sådana framför er.

Jag gillar verkligen de här gamla kopparna, snyggt med en slinga av murgröna och kaffet blir extra gott när koppkanten är mjuk och fin, det är viktigt för kaffenjutningen :-)

I våffelreceptet för dagen ingick både gräddfil och vichyvatten, syrran kör smeten på frihand för hon har varit våffeldrottning i folkdräkt en gång i tiden. Gott blev det sannerligen, med tre sorters sylt och fruktsallad till!

Proppmätta och belåtna hälsningar,

eder S.