6 september 2011

kladdkaka till många

Om man har många gäster är det smidigt med en kladdkaka i långpanna till efterrätten eller till kaffet. (Och gott!)


Kladdkaka i en långpanna:
8 ägg
10 dl socker
1 tsk salt
6 dl vetemjöl
knappt 3 dl kakao
en liten puff vaniljsocker om man vill
400 gram smält smör

Vispa ägg och socker. Blanda övriga torra ingredienser i en egen skål och blanda sedan ner i äggsmeten. Häll i det smälta smöret. Grädda i långpanna (med bakplåtspapper i botten) i 175 grader ca 30-35 minuter. Kakan skall vara kladdig i mitten när man tar ut den.

Fiffig florsockerströare, en sådan här liten tekula, så kan man fiska upp florsockret direkt ur paketet. Fialotta hjälper så gääärna till med förberedelser av godsakerna :-)

En choklad-dig kram
från
Susanne

12 kommentarer:

Graadskan sa...

Ser både fint och riktigt gott ut! Ska helt klart testas!!!

Ha en fin tisdag!
Kram Camilla

Susie på Stjärnarve sa...

Lika bra som jag är på att laga mat, lika urdålig är jag på att baka så jag tackar för tipsen! Både för receptet men framförallt det där med teströaren. En sån har man ju naturligtvis som ligger och skräpar i nån låda. Nu kommer den till användning! Tack!!

annashusidingtuna sa...

Hej!
Det där såg riktigt smarrigt ut!!!
Men ska det verkligen vara 10 dl socker???? det blir ju mer socker än det är mjöl?
Kram Anna

Barbamamatill4 sa...

Tack för det tipset :) Kladdkaka som är det godaste som finns :)

Anna sa...

Åh, så sugen jag blev nura!

Radhusdrömmar sa...

Gott!!!
Får göras någon gång.

Kramelikram vännen!

Mamma C sa...

Tack snälla för receptet, Kanske nappar på det till nästa helg. Måste väl gå att göra det med glutenfritt mjöl?
Kram Mamma C

Tidsmästarinnan sa...

Jaa vad kul om du vill testa med glutenfritt mjöl, det borde fungera fint tycker jag. Du får rapportera om hur det går :-)

Anna i Dingtuna, joo det stämmer med 10 dl socker. Sött och gott :-)
Kram på er allihop!

Jill i Fyra Rum och Kök sa...

Ser väldigt gott ut. Choklad och hallon är alltid en hit.

Hoppas du får en riktigt fin helg!

mammaxtre sa...

Men så gott och så fint det ser ut.

Ha en fin lördag

Villa König sa...

Delicious!!! Hugs Yvonne

Hem och Harmoni Marie sa...

Japp, imorgon är det jag som har fika på jobbet och nu står kladdkakan i ugnen... hoppas den blir lika fin som din.

Ha det gott goa du
Kram Marie